Club UNJOUR（アンジュール）北新地｜フリーが多く、2012年から続く店で働くということ

北新地は、リピーターの街です。

発祥がクラブで、キャバクラは後発。だから一見のお客様（フリー）はミナミより少なくなります。指名客がつくまでの立ち上がりに時間がかかる、というのが北新地の構造です。

Club UNJOUR（アンジュール）は、その例外にあたる店舗です。

北新地では珍しく、フリーが多い

北新地のなかでは、フリーのお客様が比較的多い店舗です。

これが未経験の方にとって何を意味するか。指名がつく前の段階でも、席に入る機会が多いということです。

北新地に来て最初につまずくのが、ここです。ミナミなら回ってくる席が、北新地では回ってこない。出勤しても座れない日が続くと、指名を作る以前に心が折れます。

席数が動く店舗は、接客の場数を踏めます。そして場数を踏まないと、リピートは作れません。

2012年から続いている店舗で、長く通っているお客様も多いと聞いています。新規と常連の両方が回っている状態です。

もうひとつ珍しい点

スタート時給8,000円で、ノルマがありません。

北新地のキャバクラは未経験で4,000円台からというのが一つの目安です。8,000円はその倍近くになります。

そして通常、時給が上がるほど何かしらの数字を求められるのが普通です。同伴の本数、指名の数、売上目標。前に<a href="blog-mini-club-towa.html">ミニクラブの記事</a>でも書きましたが、北新地のミニクラブは同伴ノルマがある店舗が基本です。

時給が高くてノルマがない。この2つが同時に成立している店舗は、そう多くありません。

客層を見ると、理由が分かります

お客様は40〜60代の会社役員・経営者が中心で、接待での利用が多い店舗です。

この客層は、単価が高く、通う頻度も安定しています。店として売上が読めるので、キャストに数字を課して追い込む必要がない。構造としてそうなっています。

逆に言うと、求められるものが変わります。

盛り上げる接客ではありません。会話が成立するかどうかを見られます。相手の話を聞いて、覚えていて、次に来たときにその続きができる。派手さより、そこです。

条件のまとめ

詳しい条件は<a href="shop-club-unjour.html">店舗ページ</a>にまとめています。

20,000円は上位の方の実績です。指名と売上が安定した方の水準で、全員が到達する額ではありません。ここは分けて考えてください。

始めるときにかかるお金

体験入店のあいだは、ドレスの貸出があります。これは取扱店舗に共通なので、この店舗だけの利点ではありません。

ただし本入店したあとは、基本的に自前になります。北新地でドレスを揃えると1着でも数万円かかるので、ここは先に知っておいてください。<strong>続けると決めてから買えばいい</strong>、という順番で問題ありません。

送りもあるので、深夜のタクシー代は出ません。<a href="blog-osaka-jikyu-souba.html">時給相場の記事</a>で書いた通り、送りの有無は時給に換算すると月200〜300円分の差になります。

定着率が高い店舗です

匿名質問箱に「北新地のキャバクラで定着率が良いお店はどこですか」という質問をいただいたとき、こちらの店舗が属するグループを挙げました。

私が扱う店舗のなかでも、特に辞める人が少ないという印象を持っています。数字で示せるものではないので断定はしませんが、紹介する側としてはここが一番気にする点です。

2012年から14年続いていること自体が、ひとつの答えだと思っています。条件が実態と違う店、扱いが雑な店は、続きません。

時給が良くても3日で辞める店舗はあります。続けられるかどうかのほうが、最終的な収入を決めます。

正直に言っておくこと

ここを書かないと、この記事は求人広告と同じものになります。

採用の基準は北新地のなかでも高めです

未経験の方も応募できますが、誰でも通るわけではありません。

条件が良い店舗には応募が集まります。そのぶん選考は厳しくなります。これは当然のことです。

面接で落ちた場合、私からは条件の近い他店舗をご提案します。まず別の店舗で経験を積んでから移るほうが、結果的に早いこともあります。

落ち着いた接客が求められます

賑やかな雰囲気が好きな方、テンションを上げて盛り上げるのが得意な方には、物足りなく感じる可能性があります。

ミナミのキャバクラから移ってきて、「静かすぎて調子が出ない」と感じる方も実際にいます。

お酒を飲む場面があります

ノルマがないことと、お酒を飲まなくていいことは別の話です。この店舗はお酒を飲む場面があります。

強要されるわけではありません。体質的に飲めない場合は、面接時に私から店に伝えます。乾杯だけで済ませる、ソフトドリンクに替えるといった対応になります。ただ、まったく飲まない前提の店舗ではないことは、先に知っておいてください。

お客様との連絡先交換があります

指名を作るうえで必要になります。プライベートと完全に切り分けたい方にとっては、ここが負担になることがあります。

「ノルマなし」は、何も求められないという意味ではありません。数字で追われないだけで、指名を作る努力は必要です。そこを誤解したまま入ると、話が違うと感じます。

土曜日は営業しています

日曜・祝日が休みなので、土曜日は出勤日です。週末に予定を入れたい方は、そこを確認してください。

営業は翌1時までなので、終電後になります。送りはありますが、生活リズムとして夜型に寄ります。

向いていると思う人

• 北新地で始めたいが、席に座れない期間が不安な方
• 北新地で始めたいが、ノルマに追われるのは避けたい方
• 年上の方と落ち着いて会話ができる、またはそれを身につけたい方
• 初期費用をかけずに始めたい方（ドレス貸出あり）
• 腰を据えて続けたい方

逆に、短期間で一気に稼ぎたい、盛り上げる接客が得意、という方は<a href="cabakura.html">ミナミのキャバクラ</a>のほうが合う可能性があります。

面接前に確認しておくとよいこと

条件が良い店舗ほど、細かい部分を確認しておく価値があります。

• 昇給のタイミングと基準
• 指名バックの計算方法
• 当日欠勤時の扱い
• ヘルプに入ったときの配分

私が面接に同行する場合、これらはこちらから確認して文面で残します。一人で聞きにくい項目ばかりだからです。

話を聞いてみたい方へ

公式LINEから「アンジュールが気になる」とだけ送ってください。

その時点での募集状況と、あなたの条件で実際に提示される額をお伝えします。面接に進むかどうかは、それを聞いてから決めて構いません。

条件が合わないと判断した場合は、そのようにお伝えします。無理に勧めることはありません。

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